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“刀剪第一股”折在了拍蒜上 张小泉别丢了老字号的气节!

二八大杠 来源:二八大杠 22-07-19 10:24

问君能有几多愁?抽刀断水水更流。

谁还会在意钟薛高的雪糕火烤化不化呢,张小泉的菜刀能不能拍蒜已迅速占领各大平台热搜。“刀剪第一股”张小泉,怎么也没想到,因为一个拍蒜断刀的客诉,引发了连续几日的舆论发酵。此事还引来竞争对手王麻子直播菜刀拍蒜,据说21小时卖了989件。

刀不行,还是用刀方法不对?

近日,广州某市民用张小泉菜刀拍蒜,菜刀断了。张小泉客服答复是“不建议拍蒜”。该市民将经历发到网上后随即引发网友热议。7月15日晚,张小泉官方公众号发布《“广州客诉事件”情况说明》作出回应,表示为客服沟通不当致歉, 常规刀具可拍蒜。本以为事情就这样过去了,然而网友仍然对菜刀不能拍蒜耿耿于怀。

7月18日,一段张小泉总经理夏乾良说“中国人切菜用刀的方法不对,米其林大厨都不这样”的视频登上热搜第一。此言论一出,再次引发舆论征讨。

“刀剪第一股”折在了拍蒜上  张小泉别丢了老字号的气节!

7月18日晚间,夏乾良在其个人微博视频号发布回应称,“关于最近的舆论事件,首先在这里向大家诚挚道歉。”“网传本人评价‘中国刀工不及米其林厨师’话题,视频是很久之前的采访视频,且并非视频的全部,现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述,从而导致大家对此产生极大的误解。”并称将正式向消费者发布“断刀召集令”,5年内发生断刀事故的刀具,无论品牌,张小泉都会按照类似款型和价值进行新刀补发。

不过,不少网民表示不吃这一套。

除了拍蒜不行,张小泉股价也折了一半

张小泉拍蒜断刀后,还在以高傲的姿态对抗消费者,利用400 年的品牌赚取巨大利润,却没有投入最基本的研发。如果不认真悔改,就是下一个狗不理。”网友对张小泉处理事情的态度表示失望。

“刀剪第一股”折在了拍蒜上  张小泉别丢了老字号的气节! 张小泉股价走势

来源:点掌财经

2021年9月6日,张小泉在创业板上市。从股价走势来看,张小泉目前的股价在十几元左右徘徊,与上市初期的三十多元相比,已折了一半。

“刀剪第一股”折在了拍蒜上  张小泉别丢了老字号的气节! 张小泉历年收入

来源:点掌财经

从历年收入来看,张小泉的收入逐年递增,一季度收入2.10亿元,同比增长28%;但与收入同时增长的还有高企的成本,从毛利率来看,2022年一季度毛利率同比下降。

“刀剪第一股”折在了拍蒜上  张小泉别丢了老字号的气节! 张小泉净利润

来源:点掌财经

张小泉2022年一季度净利润0.12亿元,与上年同期的0.23亿元相比几乎减半。

作为拥有近四百年历史的“中华老字号”,张小泉这次断的不仅是刀,还是老字号的气节。刀断了可以接起来,脊梁和膝盖骨断了就再也站不起来了。

内容如涉及个股仅供参考,不构成任何投资建议!投资风险自负。投资有风险,入市须谨慎。

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