
食品饮料作为高频消费产品,品牌的作用非常强大,很容易抢占消费者的心智,知名度和美誉度经常是一致的,行业格局很稳定。行业研究上,食品细分:保健食品、碱性食品、调味品等。饮料细分:白酒饮料、茶饮料、葡萄酒饮料、果酒 、啤酒饮料、纯净水、矿泉水、体育饮料、保健饮料、功能性饮料、碳酸饮料、奶制品 、生物饮料 等。食品饮料的行业特性使得企业很容易“画地为王”,以某个拳头产品为发力点在更细小的领域形成一定程度的垄断特性。比如白酒里的贵州茅台,乳品里的蒙牛伊利,肉制品的双汇等。今天食品饮料板块也表现得非常亮眼,我们结合点掌大数据来以休闲食品板块做个参考。
休闲食品板块五维评分
来源:阿牛智投
可以看到该板块的情绪选时为满分,可见非常适合情绪择时。
休闲食品板块情绪指数
来源:阿牛智投
休闲食品今日情绪机会指数:37,今日情绪风险指数:0。机会指数越大,说明情绪机会越好;风险指数越大,说明情绪风险越大。足以说明当下已经出现了短线的机会。
从产品分析,之前大家都更看好白酒、调味品、饮料。他们的产品毛利率很高,用的原材料都是比较便宜的,有很强的定价权,盈利空间很大。白酒是用谷物粮食做原料的。调味品你看醋这种,还能不断稀释,然后一瓶瓶卖。而且这种产品的用户粘性又特别高,用户对价格还不敏感。总结一下就是量价齐升可持续,集中度还有可提升的空间。这就是最经典的模式。而未来的趋势是什么呢?在传统的便捷、美味上面,加了一个新的因素:健康。我们看看这些年罐头、方便面、碳酸性饮料的落寞,健身、医疗的兴起,就明白健康越来越成为食品饮料产品的一个重要因素了。而且会越来越明显,这应该引起我们的高度重视。
休闲食品主力控盘
来源:阿牛智投
上图可以看到休闲食品板块在22年中基金有小幅增持,最新基金季度持仓2.06%市值。长期来看,食品行业作为消费行业是必备的,不管吃什么,喝什么,这个需求永远在,只不过企业需要去竞争,来获得消费者的青睐,来占据渠道的优势,来提高产品的质量和特点。企业未来可能有变化,很多后来居上的企业会出现在我们眼前。这个行业会成为这波反弹里最牛,甚至长牛的板块吗?大家怎么看,欢迎在评论区留言。